Si eres propietario de un hotel o deseas construir uno nuevo, te quiero aportar información sobre el consumo de agua caliente sanitaria para las habitaciones, con el fin de dar un buen servicio y tener un consumo bajo de agua y energía.
Sabes que en la actualidad el agua caliente se produce con energías combustibles, bombas de calor, paneles solares.
Yo te propongo energía eléctrica directa, son muchas las ventajas:
- es la más económica
- segura
- eficiente
- sin riesgos de incendio o explosión
- sin gastos de mantenimiento
- sin chimeneas
- sin almacenamiento de combustibles
- sin emisiones de CO2, etc.
En el año 2015 más del 50% de la producción de electricidad en España se realiza con energías renovables por lo que la incidencia de los hidrocarburos esta en continuo descenso.
La normativa indica que se instalaran paneles solares y aunque no son rentables ni ecológica ni económicamente, deben instalarse por imperativo legal.
Según las recomendaciones de normativas americanas y europeas el consumo por cliente es de:
- 30 litros hoteles de 3 estrellas
- 50 litros en hoteles de 4 estrellas
- 100 litros en hoteles de 5 estrellas.
El consumo en ducha se estima 20 litros, 30 litros y 60 litros respectivamente según las categorías 3, 4, 5 estrellas, el resto se consume durante las horas restantes del día.
Tienes que controlar que el caudal de los lavabos, bidé y ducha sea de 5 litros minuto. Si los caudales que tienes actualmente son superiores debes corregir los caudales para no derrochar agua y energía.
Ejemplo de instalación
Para un hotel de 4 estrellas – 150 habitaciones dobles .
Se duchan cada día 300 personas y consideramos que el periodo de duchas es de 3 horas.
Para calcular los equipos que tienes que instalar para producción de agua caliente con electricidad directa, tomaras en consideración que cada hora se duchan 100 personas y que en el caso del hotel de 4 estrellas se consumen 30 litros por persona 3000 litros en horas punta a 40ºC.
Deberás instalar 2 equipos MAM-ETE de 1500 litros con una potencia de 40 KW. Las dimensiones de estos equipos son, diámetro 1100mm altura 2000mm, como puedes ver son equipos que por sus dimensiones son fáciles de instalar, no necesitan más de 6 m2 de superficie de local con techos de 2,5 mts.
Para el caso que estamos estudiando el consumo será:
300 personas que consumen 50 litros persona día nos da 15.0000 litros día que debemos calentar de 15ºC a 40ºC. Necesitamos aportar 375.000 Kcal/ día que traducido a kwh son 436 kwh.
Consideramos un precio medio del kwh de 0,10€ estimando la media de 0,08€ en 14 horas valle y 0,17€ el resto de las horas, el agua caliente en un hotel se consume durante el periodo de horas valle fundamentalmente.
Con este sistema pagaras cuando tengas 300 personas en el hotel:
436kwh x 0,10€= 43,60€ cada día, debes comparar los recibos que pagas actualmente de agua y energía para ver los ahorros que tendrás al cambiar el sistema que tienes.
Si nos facilitas los datos de tu hotel o futuro hotel, los técnicos de Europea Térmica Eléctrica, te calcularan sin costo alguno, los consumos específicos de tu caso, para que puedas comparar con los consumos de agua y energía que tienes actualmente.
